" La pratique du jardinage " en 1797...

" Ainsi, le jardinier enchérit sur tous les ouvriers qui travaillent à la terre, et qui donnent plus à la nature qu'à l'industrie. Il réfléchit sur tout ce qu'il fait; il imagine, il invente sans perdre de vue les règles et les principes. Il n'est rien par conséquent dont il ne doive rendre raison. Il est tout à la fois le secrétaire de la Nature, le dépositaire fidéle de ses secrets et de ses oracles, l'économe et le dispensateur de ses trèsors, son conducteur et son guide. Comme il régne entre elle et lui un heureux concert, il n'entreprend rien sans la consulter, sans l'interroger, sans en être avoué. C'est d'elle qu'il attend le succès de ses entreprises, de même que, de son côté, elle veut bien se montrer docile à ses intentions. Sans la coopération de la Nature, tout l'art imaginable échoue. (...) "

Abbé Jean-Roger Schabol, La pratique du jardinage , 1797